Etoile è una scuola di alta cucina e pasticceria fondata dal pluripremiato chef Rossano Boscolo nel 1985. Etoile ha gestito la ristorazione dei Boscolo Hotel, controllando e firmando le proposte gastronomiche servite nei bar e nei ristoranti della catena. E’ diventata oggi Etoile Academy, un campus i cui attestati di qualifica professionale sono riconosciuti a livello europeo. Etoile ha preparato ad oggi circa 30 mila professionisti.
SilviaPiliego comunicazione ha curato per Etoile l’ufficio stampa e le pr.
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